鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，大量胶原蛋白，且容易被人体吸收，深受爱美女士的青睐。它可以养颜活血、增强体质、消除疲劳、润泽肌肤、提高免疫力。搭配排骨同炖，汤水更营养，更美味。这里材料分量是一人份。
材料：鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片
做法：
1.鱼胶浸泡2小时，洗干净。
2.排骨焯水。
3.红枣去核。
4.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水，盖上盖子，启动炖锅。
5.时间剩下10分钟时，加入枸杞子。
6.程序结束，加少许盐调味即可。
成品图：
小贴士：感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。
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