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甜食党的最爱 自制美味浓郁巧克力蛋糕
12-18
悠闲的午后,来一块巧克力味浓郁的蛋糕总是至上的享受。爱吃蛋糕的你也可以尝试一下自己动手为下午茶做准备啦。在厨房里简单的几个步骤,就能做出不逊色于甜品店的巧克力蛋糕,还不快快行动?材料:鸡蛋(3~4个),砂糖(120~160g)...
养人温胃又不失美味 中药甜食秋梨膏
09-02
秋梨膏主要是以秋梨为主料,或配以菊花、胖大海、川贝、贝母、麦冬、茯苓、蜂蜜等加工熬制而成的膏剂。秋梨膏气味芬芳、甜润可口,适合肺热烦渴、便干燥闷等病症。每次服用,取一两勺加温开水冲服,非常方便。不过秋梨性凉,所...
精选|甜食控必看!甜点师不告诉你的秘密
09-14
编辑、造型:王思几撰文:伊万部分图片提供:戈麦舌上之甘,即为甜,字典里解释甜,除了用蜜或糖的滋味,就是用幸福和快乐了,可见这味道有多让人迷恋。初学——奶油裱花蛋糕每件好东西的起因往往都掺杂着意料之外。就像19...
清香果子甜食佳配 香甜可口树莓蛋糕
08-23
树莓是一种非常好吃的果子,而且颜色鲜艳,配上甜美可口的蛋糕,不仅可以让人食欲大增,而且还能添上一些清香的感觉,消去甜食的腻味,可谓是绝佳搭档了。用料:鸡蛋两个;细砂糖(15g蛋黄用,30g蛋白用);低筋粉30g;红曲粉10g;油20g;水20g;6寸...
美容养颜好膳食 香甜玫瑰山药羹
11-08
美容养颜是很多爱美的人一直追求的。而美食养颜则是爱美又爱吃人士致力于坚持的路子。玫瑰,是许多爱美人士都知道的最容貌不二的天然保养物。至于山药,则是给身体补水的大帮手。融合了这两个对美貌大有帮助的食材后,这道...
绵延雨季赠予美食 清香玫瑰草莓甜酱
10-31
春日的雨季还在绵延着,这种天气虽然是会让我们偶尔头痛衣裤的潮湿难干。可是对于花草和果物来说,却正是最好的时候。这个时候的草莓甜脆可口,而这个时候的花朵娇艳欲滴。这么一个食材充裕又美味正当的时候,怎么可以没有一...
食用北极甜虾的注意事项
09-20
北极甜虾,又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北...
食用甜瓜的注意事项
09-26
1:甜瓜性甘寒,凡脾胃虚寒、腹胀、腹泻便溏者忌食。出血及体虚者不可食瓜蒂。2:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等同食;3:由于甜瓜的助泻利便作用显著,所以一般人吃多了甜瓜,就会出现腹泻腹痛症状。4:患有脚气病、黄疸症、腹胀、便滑的...
北极甜虾的医疗效果及食疗功效有哪些
09-20
北极甜虾的医疗效果主治小儿赤白游肿,将北极甜虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有...
甜瓜的功效与作用 甜瓜的种植技术 食用甜瓜的注意事项
03-29
甜瓜目录1、食用甜瓜的注意事项2、甜瓜的种植技术3、甜瓜的功效与作用4、甜瓜简介1食用甜瓜的注意事项1:甜瓜性甘寒,凡脾胃虚寒、腹胀、腹泻便溏者忌食。出血及体虚者不可食瓜蒂。2:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等同食;3:由于...
好剧甜美延至美食 松饼版夏洛特饼干
08-25
松饼版夏洛特。昨晚看《微微一笑很倾城》,深深被吸引,好甜的电视剧,瞬间被感染,早餐延续~做了布丁松饼,涂上蔓越莓果酱,围一圈饼干,顶部装饰水果,美美哒吃起来!用料:松饼:(6厘米圆形慕斯圈,可做出3个)低筋面粉100g,泡打粉4g,细砂糖20g...
法式小圆饼美食代表 美味甜点马卡龙
08-25
马卡龙,又称法式小圆饼,由两片小圆饼,夹上水果酱或奶油的法式小甜点。口感丰富,外脆里柔,色彩缤纷,精致小巧。过程也并不复杂。但是,请不要因此而掉以轻心,不然注定失败。马卡龙制作分意式马卡龙和法式马卡龙,家庭少量制作,叶子...
达人美食教室 教你做甜点“墨绿森林”
11-09
选秀大潮又到了洪峰,偶然在某个选秀节目上看到一组选手,起名叫墨绿森林,男声低沉饱满,女声音色各异,四种声音相互渗透、融合,像极了她们的名字,给人一种漫漫的又不失气质的慵懒韵味。为此,用这个喜爱有加的名字做了一道甜点&m...
秋季健康甜蜜美食 桂花甜蜜遇上山药
11-09
桂花可以化痰止咳,用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。山药有健脾益肾、延缓衰老、减肥降脂、增强人体免疫功能的作用。这道桂花蜜山药,结合两者之长,香气柔和,而且制作快速简单。材料:山药、桂花蜜、醋做法:1、水里加了一小勺醋。(...
养生壶甜品食谱大全 养生壶的优缺点
08-24
大家越来越重视自己的身体健康,而养生壶也成为小家电市场最新的热点,今天就和大家介绍一下养生壶的甜品食谱大全以及养生壶的优缺点。一、养生壶甜品食谱大全1、鸳鸯奶茶准备食材:锡兰红茶包、速溶黑咖啡、黑白淡奶、细...
应季开胃水果美食 可口菠萝香甜炒饭
10-25
现在是菠萝的季节,喜欢菠萝的小伙伴自然不能错过各种菠萝的做法,菠萝古老肉,菠萝排骨都是我特别爱的菜,酸甜可口特别开胃。而我们家还有一位特别爱吃菠萝炒饭,做法简单,营养丰富。一般都用虾仁,今天我用扇贝肉代替了,材料可以...
节后消食美味甜点 咕咕霍夫海绵蛋糕
11-10
还记得很久以前第一次做的海绵蛋糕干干的,没有想做第二次的冲动。后来用了小岛海绵,颠覆了我对海绵蛋糕的全部印象,一个好的方子太重要了。原方糖量特别大,这样利于蛋糊稳定,后面操作不容易消泡。但是,对于不爱吃甜的我来说...
厨艺之钥(下)——酱料•面食•豆谷•甜点
08-18
编辑推荐食谱到处都有,书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科,有时结果还不错,但很多时候则差强人意。有些食谱太简要,有些食谱则太冗长;有时同一道菜肴的不同食谱,可能就有完全相反的指示,有些食谱甚至充斥着错误观念和...
秋日理想滋补膳食 香甜奶油南瓜浓汤
12-07
秋天饮食以补肾助肝、调养胃气,容易消化,这时候食物应该以清淡为主,少吃油腻食物。南瓜有解毒,保护胃粘膜、帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质,促进生长发育,防治妊娠水肿和高血压,通便等作用。它热量低,有降血糖和减...
甜而不腻 云南特制美食甜酱豆花米线
09-06
甜酱油是云南当地特有的调味酱油,通海的甜酱油最有名。制作甜酱油的原材料是黄豆酱醅、红糖、饴糖、食盐、香料和酒曲,红糖要选盘溪竹园红糖,饴糖浓度在50′Be′以上,食盐选择甲炕锅盐。甜味的关键是炒酱色,用红...
时至初春不时不食 雨水天的自然甜物
11-06
时至三月中旬,春意尚未来得及崭露,雨水天却先一步到了。常言道,春暖花开,但还不到暖和的季节。窗外雨声淅淅沥沥,春寒仍在,空气湿润。在这样一个雨水不断的早春,该吃些什么食物应节呢?春日宜省酸增甘,以养脾气。春天里,人的脾胃...
缠绵雨水馈赠美食 甜汤香茶沁入心扉
08-21
让人困乏不已的春天,总是让人容易觉得情绪低落的。但随着雨水绵绵袭来,万物复苏,我们也得到了大自然美好的赠物。这些香味四溢的花茶和甜汤可是再让人着迷不过的了。1.玫瑰花茶浪漫的粉色,展开的花瓣,春天的感觉2.西兰花浓...
白领女士最佳炖食 补脑安神甜香鸽汤
08-26
天麻鸽子汤是一道以乳鸽、天麻为原料炖煮的药膳,味道鲜美、营养丰富。乳鸽含有丰富的血红蛋白,及各种营养成分,尤其适合用脑过度,失眠的女士,且对于头痛、高血压之头晕目眩、肢体麻木也有很好的疗效。材料:乳鸽1只猪瘦肉100...
鲜甜彩椒炒花蛤,让人兴奋的一人食好味道
08-13
即便同为彩椒但味道也不一样,黄色红色辣椒气息明显比绿色的要低,其辣度更是为零,连我这种不吃辣椒(吃辣不吃辣椒)的人也喜欢它的味道。新年第一天,用彩椒和鲜甜的花蛤迎接和煦的阳光,带来一天好心情。作者:王梓天爱生活、爱...
万圣节应景美食 鬼脸南瓜甜品巧手做
01-03
万圣节是每年的11月1日,我们一般过的其实是万圣节千夜也就是10.31日的晚上,关于这个节日不想多说,对于中国人来说最简单的理解就是西方的中元节即鬼节。南瓜将是这个节日的主角,于是我们可以看到各种各样形形色色的南瓜灯...
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