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红酒订制 “收藏故事”的文雅酒客

装饰都 人气:1.82W

  美酒之地:吴先生家

藏酒面积:10㎡

设计风格:简约实用

推荐人:老酔(著名美食摄影师、生活家)

  

红酒订制 “收藏故事”的文雅酒客

在吴先生众多的收藏中,有一瓶1944年产的拉菲是他认为比较有纪念意义的。这瓶酒在国内的市面上已经基本见不到了,国外第一次见到这瓶酒却很可惜失之交臂,所以后来再次偶遇此酒时,吴先生马上将它纳入囊中。吴先生称爱酒之人,其实爱的是酒背后的故事,在1944年,二战时期法国当时还是德战区,产这瓶酒所用的葡萄是德国人监督下采摘的,可1945年二战结束,又是由法国人生产出的这瓶酒。所以这瓶酒到底算是谁生产的,没有一个定义。这有意思的历史让这瓶酒的意义非凡,这也许就是吴先生喜欢这瓶酒的原因。

红酒订制 “收藏故事”的文雅酒客 第2张

这只是吴先生的收藏冰山一角,珍贵的藏酒,都用保鲜膜精细的密封,这样更好的防止“红酒杀手空气”的侵害。每个酒柜里都放有温度计,可以随时检测温度,双保险。红酒也最怕阳光,平时红酒柜都会用纸板遮挡阳光。吴先生对红酒的精细劲儿,就像对自己孩子那么爱护。

得到一瓶很好的酒的时候,吴先生一定会找朋友一起来品尝。他觉得喝酒是需要共鸣的,因为每个人的味蕾不一样,欣赏的角度就不一样,感觉也就不一样。在与朋友交流的过程中,对这瓶酒,就有了全新的更立体全面的认识。大家感觉交汇在一起,在微醺的状态下,真挚畅谈,就是品酒的意义所在。能与朋友一起分享是一种心态,是一种精神上的享受,要高于物质。