冰品或饮料已经是不能缺少的夏季圣品,恰好又是吃西瓜的季节,不妨将西瓜吃出新意,制作超赞的冰爽西瓜鸡尾酒,鲜甜的西瓜汁撞上鸡尾酒,搭配精美的装饰小物,让你爽足一“夏”!
材料准备 西瓜 柠檬 龙舌兰酒 啤酒 冰块
将西瓜剥皮,切成块状放入搅拌机搅拌,同时柠檬挤成汁,备用。
用滤网过滤渣,将西瓜汁倒入有柄的大杯中,加入少量的龙舌兰酒,充分搅拌,使其完全混合。
把西瓜混合液放进冰箱中,为了使口感更佳,至少要冷藏30分钟。
准备好两个玻璃小矮杯,在杯中加入粗盐和柠檬汁,搅拌均匀。
再加入准备好的冰块。
将冷藏好的西瓜混合液再次搅拌,分别倒入两个小杯中
再往杯中加满啤酒,充分搅拌均匀。
将柠檬切成扇形状,西瓜切成楔形,卡到杯口处。
巧妙的使用西瓜和柠檬作为装饰物,使一杯平淡单调的鸡尾酒鲜活生动起来。
还可以根据自己的喜好,用其它新鲜水果代替西瓜自制鸡尾酒,赶紧DIY一款属于你的夏日专属特饮吧!