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冬来腊味浓 达人教你熬制腊八粥
12-24
提起腊八粥不得不说一说它和佛教的渊源,腊八粥起源于印度,因释迦牟尼在腊月八日在菩提树下成佛,后人为了纪念他故在每年腊月八日制作此物并食之。最正宗的做法因年代太久谁也不知道了,后来随着佛教进入中国,腊八粥也通过佛...
冬季滋润补气 罗汉果乌鸡汤清甜不腻
01-25
罗汉果,食药兼之,气味甘润清甜,中医认为它能清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮...
仲春养生食粥道 教你简单制作红枣粥
11-12
红枣又名大枣,维生素含量高,有天然维生素丸的美誉;而大米中含有蛋白质、维生素B、钙、磷和铁等元素,两者煮成的红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。是一种滋补...
过个吉祥年 年菜推荐之金玉满堂
12-23
农历春节,既是喜庆团圆的日子,也堪称是盛大的美食节。春节里,无论贫富贵贱,都要做上一桌子好菜,一家人团团圆圆享受一年辛勤劳动的果实。国人做菜,都讲究好彩头,所以当然要取一个好名字。这道名为金玉满堂的菜取玉米之金黄,黄...
饺子好吃勿多吃 三成肉七成菜吃出健康
10-26
包子、饺子等带馅食品是我国的特色传统膳食,它们不仅味美,还体现了中华饮食的多样性。但要想让带馅食品达到真正的营养平衡,有几个制作要点需要大家掌握。下面中奢网编辑告诉大家膳食小窍门。(文:Cora)三成肉七成菜。馅料...
初秋养生食粥道 淮山芡实瘦肉粥简单学
01-07
进入秋季后,天气由热转寒,阳消阴长。秋季养生必须遵循养收的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主。在这,笔者给大家介绍一款非常适合秋季养生的粥品:淮山芡实瘦肉粥。淮山:健脾胃、止泄痢、化痰涎、...
清明时节肝火旺 应慎吃“发物”食品
01-26
清明是一个尤为重要的养生节气,清明养生应顺时而为,中医认为,体内肝气在清明之际达到最旺。如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,因此清明节不适宜食用发物!发物可以动风生痰、发毒助火助邪,所以有慢性病的人要忌口。(文章来...
藏在市井深处的美味 私房菜馆大盘点
09-03
随着人们消费观念的改变,越来越多的人选择私房菜馆,这种私密性很强的餐厅,通常没有服务员,没有餐盘,隐藏在市井小弄里,曲曲折折,与世无争,但是总是有食客慕名而来,品尝这隐藏在市井深处的美味。1.查查厨房查查厨房的主人苏恩禾...
盘点日常食物饮食禁忌 哪些不要进微波炉
01-30
微波炉的在我们日常的生活中可谓是非常频繁的,但是,是不是所有的食物都可以放进微波炉里面的呢?对于微波炉的使用你是否又是真的熟悉?下面一起来看看日常生活中那些食物是不要放进微波炉里面的吧。(文章来源:《健康指南》...
饭前吃蕉百病消 智慧之果的健康价值
01-14
日本东京大学教授山崎正利利用动物试验,比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨子、柿子等多种水果的免疫活性,结果证实其中以香蕉的效果最好,能够增加白血球,改善免疫系统的功能,还会产生攻击异常细胞的物质TNF。山崎教...
健康新领地 盘点水果中的维生素C之王
09-09
水果是生活中不可或缺的营养食物之一,特别是富含维生素C的水果,更受到不少人的青睐。维生素C不仅能抗氧化,增加人体免疫力,还能改善铁、钙和叶酸的利用等。下面盘点一下水果中的维生素C之王。(文章来源/中奢网;文/Oplus1)刺...
初秋美味来袭 桂花雪梨燕窝粥简单做
11-09
秋天到了,各种水果丰收了,这是大自然为我们抵御干燥的气候而特意准备的礼物哩!正如那句话,跟着自然的步调来养生,吃时令的蔬菜瓜果才是最好的。这不,小慢特别针对现在的天气特点,精心配制了几款粥,这款桂花雪梨燕窝粥更是广...
健康膳食 一日三餐如何实现饮食多样化
10-27
对于紧张而繁忙现代都市人来说,实现饮食多样化难度很大。除了就餐学会健康的点菜技巧以外,平时同样通过提前准备好食材和吃些健康零食,实现一日三餐饮食多样化。(文章来源:中奢网;)好食材需要提前准备平时工作忙碌,确实缺少时...
驱寒暖身必看 这样吃让冬季手脚不冰冷
09-15
初冬,天气渐冷,手脚冰冷的问题又开始困扰着很多朋友,尤其是身体偏寒的女性朋友。手脚冰冷主要是由于冬季外界温度较低,血管收缩,人体新陈代谢减缓,血液的回流能力变弱,使得手脚等末梢血液循环不畅造成的。要解决手脚冰冷除了...
为健康寻方 徐医师的“生命节点管理”
02-12
把电视节目中所述病症一一对号入座、试遍各类专家推荐的各类养生方剂的现象在中医养生迷中屡见不鲜。方剂是中医根据患者生理状况给出的治病药方,中医师徐文波坚决反对这种百害而无一利的养生做法。她说自己从不为患者...
万圣节应景美食 鬼脸南瓜甜品巧手做
01-03
万圣节是每年的11月1日,我们一般过的其实是万圣节千夜也就是10.31日的晚上,关于这个节日不想多说,对于中国人来说最简单的理解就是西方的中元节即鬼节。南瓜将是这个节日的主角,于是我们可以看到各种各样形形色色的南瓜灯...
吃货的世界 美食家教你做最好吃养生菜
09-14
谈起食物养生,大家可能认为清汤淡水才是养生的奥义。作为资深吃货的台湾美食家蛋蛋,却认为如何运用秋季当季的食材,做出的美味菜肴才是属于更多人的养生菜。(造型:Iris摄影:围观工作室撰文:杜冰子)蛋蛋原名董孟浩,是微博美食...
润肺养生食疗法 桂花百合粥快速教学
09-04
中医认为桂花有止咳化痰、舒缓喉咙的功效,而我们去吃它更多的是享受它带来的气味。百合也叫山丹,原产地就在中国,东方百合花朵既漂亮又有香气,是很好的切花品种,原声品种的百合就是我们可以在市场买来用来吃的百合。百合有...
女人养出好气色 教你自制润燥四红汤
08-25
四红汤,由四款红色的食材组成。都是温和补血的好东西。这款汤又被称为小四汤,大四汤是四物汤,大补之极;而小四汤则温和了很多,适合平时喝喝,慢慢地就能养出好气色啦!女生喝特别好,百科上学红豆性平、味甘酸,红豆性善下行,通...
春分养生重在养肝 为一年健康打基础
01-30
3月21日,是春季的第四个节气——春分,华北地区民谣有:春分麦起身,一刻值千金。《素问·至真要大论》载:谨察阴阳所在而调之,以平为期。这句话是说人体应该根据不同时期的阴阳状况,使内在运动,也就是脏腑、气...
年末享大餐 达人教你做脆皮手撕鸡
11-09
俗话说,无鸡不成宴。特别在年关的时候,没有一盘鸡肉做主菜,总让人觉得缺少些什么。可见鸡在餐桌上担当着非常重要的角色,而受不同口味的需求影响,关于鸡的烹调方法也变得多样化,虽然吃法不断创新,但传统吃法却依然吃香,手撕鸡...
颜色越深营养越好? 吃鸡蛋易犯的误区
09-12
鸡蛋是我们最便宜的营养补品,中国的老百姓把鸡蛋当成是日常的补品,女人坐月子时要吃姜醋鸡蛋,小孩子补充营养时会吃鸡蛋,米醋泡蛋能够帮助老人家降血压、降血脂、软化血管等,而红鸡蛋更是祥瑞的代表,生了孩子的人家会在孩子...
女生俏皮甜点 达人教你自制樱花果冻
12-21
时下既是赏樱的季节,也是做樱桃果冻的时候,精致剔透的果冻,无论用作观赏还是品尝都很不错。而樱花果冻可以算是入门中的入门甜点,几乎没有难度。用瓶子装饰起来,非常漂亮。材料准备鱼胶片7g清水200ml盐渍樱花3朵糖30g步骤:1...
饮食多样化 低热量饮食有助于延长寿命
01-27
人们的传统观念中,含热量高、含脂多的食物就是"富有营养"的食物。如今,随着经济条件的改善和饮食品种多样化,长期食用高热量、高脂食物不利于健康已经形成了共识。同时,过去那种吃得多身体好的观念也在悄然改变,特别是中老...
血余炭的食用方法
08-30
血余中的主要成分为一种优角蛋白(Eukeratin),含水分12%~15%,灰分0.3%,脂肪3.4%~5.8%,氮17.4%,硫5.00%.亦含黑色素。①治咳嗽有血:发灰,入麝香少许,酒下。(朱氏《集验医方》)②治鼻衄,眩冒欲死:烧乱发,细研。水服方寸匕,须臾更吹...
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