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番茄的精选
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创新粤菜 教你制作香醋汁葱烤银鳕鱼
01-22
银鳕鱼独特的肉质,适合搭配蔬菜,软叶茎类比较合适,而芦笋类偏硬的蔬菜不适合搭配银鳕鱼。菠菜、豆苗都是不错的搭配选择。银鳕鱼本身肉质肥糯,用香醋汁搭配,去腻提鲜。同时用玫瑰露酒腌制是粤菜中常用的一种白酒腌制方式,腌...
趣味儿童餐 温馨妈妈巧手自制海鲜汉堡
12-17
微小的尺寸,却挤满了这么多的味道。喜欢挑剔的小孩子也爱不释手,这些海鲜汉堡可以完美的填满小孩子的挑剔感,当新鲜的鱼,虾,以及其他美味混搭起来,形成为小肉饼,碾碎的口感更符合孩子的口味,想要做一名温馨妈妈,就先满足孩子的...
飘香美食随心搭 达人教做肉丸芝士焗饭
10-28
劳累的工作之后,回到家做些什么吃的犒劳下自己呢?美味的焗饭!当吃货最爱的食材之一——芝士、番茄和肉丸的香味完美的浸入到米饭时,阵阵香味从烤箱飘出来。天冷了,让我们开始屯膘长肉御寒吧!达人珊妮PART1制作...
番茄与罗勒的碰撞 意式料理之罗勒意面
08-23
番茄和罗勒几乎是意大利菜的灵魂,似乎意大利人离开了番茄就不会做菜了,他们可以把番茄用于任何菜品,与任何食材搭配,这一点颇为神奇。说起来也有趣,番茄与罗勒是一对共生植物,就是如果在番茄附近种上罗勒可以让罗勒长得更好...
番茄鱼简介
09-22
番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜。...
酸甜好滋味 鲜虾茄酱意大利面
06-01
在广州有一家装修特别欧式古堡feel的法国餐厅,非常浪漫的。这家店的主打主食是鲜虾意粉,鲜艳的红玫瑰配上同色系意粉,又浪漫又好吃。非常适合情人在纪念日给爱人烹饪的主食,为爱下厨,来一场浪漫的烛光晚餐吧。材料准备意粉...
跟韩剧学浪漫 星星最火美食炸鸡简单做
02-01
初雪,怎能没有炸鸡和啤酒呢?韩剧一向是浪漫唯美爱情的典范,而热播韩剧来自星星的你女主角女主角千颂伊的一句话就火了啤酒和炸鸡,也让啤酒和炸鸡成为2014年最能诠释浪漫的韩国料理。炸鸡有很多种,而自己料理的炸鸡一定能成...
迪拜美食节 带你领略不一样的异国风情
01-30
为期23天的迪拜美食嘉年华于上周六晚成功落下帷幕,这标志着迪拜美食节首创辉煌。2014迪拜美食嘉年华由旅游及商业部(DTCM)下属机构迪拜节庆及零售机构(DFRE)组织,该美食嘉年华是吃货们的天堂,吸引全球各地的游客。(文章...
鲜味非凡 教你做出美味滇王菌皇一壶鲜
01-23
采用紫砂壶来煲汤,用紫砂杯来喝汤,利用紫砂壶密封性好、受热快、散热慢、易出汤味的好处,把材料放进紫砂壶中用纸封好,用猛火炖4小时以上,紫砂壶特有的香味加上汤品的鲜味,鲜味非凡。饮汤的时候用紫砂小茶杯,由于杯径小,香气...
爱上滑嫩肌肤 推荐12类对皮肤好的食物
02-20
皮肤就像一张名片,给别人留下第一印象的就是你的脸蛋了,所以皮肤对于每个人来说都相当重要,皮肤不健康,即使有再美丽的衣服,也无法表现自身最好的一面。要想好肌肤,先从食物抓起,小编为你推荐6类对皮肤好的食物。好的皮肤就...
明朝的贡品 教你简单制作花家富贵鸡
09-09
本道菜品使用的是肥壮细嫩的母鸡,三黄鸡由于黄羽、黄喙、黄脚而得名,其名字来源于朱元璋对仙居三黄鸡的钦赐,明朝就将其列为贡品,因此狭义的三黄鸡特指仙居三黄鸡,成年三黄鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味...
番茄鱼的做法
09-22
1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱,葱姜蒜。鱼切片,要注意去腥。2、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些姜片进去,再倒上黄酒,可以加一点点盐(不能太多,免得水分流失太严重,也可以...
番茄的价格
09-27
新疆北园春批发市场3.5元/斤江苏无锡朝阳农贸市场3.09元/斤四川聚和果蔬菜交易中心2.15元/斤新疆光明农副产品综合批发市场2.6元/斤云南元谋蔬菜批发市场1.515元/斤四川邻水农产品交易中心3.2元/斤江西南昌农产品中心...
海鲜混搭 教你制作上汤龙虾伴琵琶干贝
10-26
本道菜的创意之处在于盘边的鸡蛋糕,貌似简单,配料却大有文章。蛋液中加入干贝、燕窝及火腿茸,增加了鸡蛋糕的嚼劲之余还提高了鲜度。现杀的龙虾肉弹性十足,与鸡蛋糕形成绝配。每一样食材都精挑细选,使整道菜品鲜美异常,高档...
夏日酸甜滋味 番茄肉丝浓酱拌手擀面
09-19
俗话说:头伏饺子,二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋,夏季天气闷热,容易食欲不振,消化不良,这时候,吃面是最好的选择。一是烹调起来简单方便,二是可以做成各种口味。今天,我们就用手擀面做一款番茄肉丝浓酱面。材料:番茄:1-2个、手擀面:2人份...
番茄肉末的做法 番茄的功效
03-23
番茄肉末目录1、番茄肉末的做法1番茄肉末的做法番茄肉末的做法如下:做法一材料准备:肉末、番茄、葱、姜、盐、料酒、白糖、水淀粉、香油。具体步骤:1、将肉末泡洗干净后,放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟2、捞出凉凉,去掉舌...
柠檬清香阵阵飘 当季爽脆芦笋简单做
01-15
调味品中有柠檬清香的味道,加上爽脆多汁的食材,菜品整体颜色清爽,口味层次感丰富。这道菜品在调味上的亮点在于柠檬酱油沙拉汁的醍醐味,十分开胃。主要食材是当季芦笋,多汁爽脆,自然清新,很适合男女老少食用。(文章来源:《名...
无可比拟的香味 豆豉蒸阿拉斯加雪蟹脚
01-26
关于蒸鱼豉油,厨师推荐的是新加坡的广祥泰蒸鱼豉油。蒸鱼豉油可以用生抽代替,或者加入少量鱼露都是不错的去腥提鲜的调料。豆豉作为中国独具特色的调味料,拥有无可比拟的独特香味,非常提鲜,但是不可多放,容易抢了其他食材的...
隔夜食物怎么办?实用窍门还你健康生活
02-16
一家人团聚吃饭,准备了很多饭菜,打算补补身体,没想到每一碟菜都剩下了点,不能倒掉浪费了,就全塞进冰箱,其实隔夜饭菜的处理方法真的不能随便,特别是海鲜及蔬菜类的食物,都不能隔夜吃的。肉类、蔬菜类、淀粉类的食物都有不一样...
番茄的功效与作用
09-27
药用价值番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其...
挥别腹愁者联盟 轻松享“瘦”不痛苦
08-24
英雄迟暮,美人白头,可谓愁煞旁人。话说雷神、钢铁侠等一众英雄在和平时期突然胃口大开,吃嘛嘛香,只好整日胡吃海喝,酒足饭饱之余就在家摸肚皮谈天说地,好不惬意。不过可以想象的是,没过几天他们就不见了往日的英俊潇洒,秒变街...
番茄简介
09-27
番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为狼桃。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼...
珍稀不是高端 一览被禁掉的名酒名菜
01-29
2013年版的《党政机关国内公务接待管理规定》出台,政府节约风再度刮起,一些高档菜和名酒被列入了禁止的名单。在禁止名单上看到的都是常见的名贵白酒和名贵食材,下面就让我们来看看这些看似普通的高档酒水名菜。(文章来...
夏日缤纷水果季 最应季荔枝虾球简单做
11-09
每年的春天开始便早早地期盼夏天早点来到。夏天来了虾也多了,荔技、西瓜、葡萄还有水蜜桃都大量大市。最期盼的还是那道荔枝虾球,非常清甜的一道菜,白嫩的荔技肉加入鲜虾肉,上锅一蒸后变得粉粉嫩嫩非常诱人,咬一口更是滑嫩...
番茄鱼的营养价值 番茄鱼的做法
03-28
番茄鱼目录1、番茄鱼的营养价值2、番茄鱼的做法3、番茄鱼简介1番茄鱼的营养价值草鱼1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对...
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