冰箱的微冻与软冻有什么区别

冰箱的功能有很多种，其中有冷藏与急冻等。那冰箱的微冻与软冻有什么区别？带大家一起了解下吧。

主要区别是微冻室与冷冻室不是相通的。它是一机双库原理。也就是一个压缩机带动两个冷库工作。一个是低温库一个是高温库。通过温度继电器设置不同的温度来控制电磁阀的开启。从而控制了不同冷库的温度。

冰柜和冰箱的微冻和冷藏通过降低温度从而降低食物上附着的细菌、微生物的活性或让细菌休眠。如食物常温能保存5天，降温后，细菌的活性降低，有些细菌进入休眠，就可以让食物多保存很多天。