目前的橱柜台面种类繁多：人造石台面 、防火板台面、不锈钢台面、花岗岩台面等，都有防污、防烫、防刮伤等基本性能，但是从各项综合性能指标来讲，最适合现代厨房使用的还是人造石台面。
橱柜台面石材种类及优缺点
天然大理石台面
优点：色彩丰富、质地较为柔和，纹理自然多样，易于切割或雕刻成型;
缺点：由于是自然形成，细微疏松裂纹处易折损，由于石材为多孔材料结构，生产、运输或施工时如有污物污水渗入，难以清洗，容易出现破裂。在日常清洁中，难免会有一些残渣、脏物随着抹布的擦拭而填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。
人造石台面“物美价廉”凸显环保受青睐
不可忽视的辐射
天然的石材在自然界漫长的形成过程中，由于重金属物质的存在或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。
花岗岩台面
优点：花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，也是家庭装饰中经常使用的材料之一，与天然大理石相比在可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力较好。
缺点：作为橱柜台面材料天然石材的长度通常都不长，所以要想做成通长的整体台面(尤其是u型、l型台面)，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。
如果非常喜欢天然材料，那么花岗岩是个比较理想的选择，只不过要格外注意施工工人的接缝水平，以防留下卫生隐患。
人造石台面
人选石在家庭装饰尤其是橱柜台面中已经得到广泛的应用，是目前市场上主流橱柜台面材料。
优点：人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，而且无毒无辐射性，容易清理， 可真正实现无缝拼接。属于经济的环保卫生型材料。
